@misc{Barth2012,
  author    = {Alexandra Barth},
  title     = {Entwicklung eines Ma{\"s}nahmeplans zur Erf{\"u}llung der Anforderungen an ein HACCP- Konzept hinsichtlich Produktspezifikationen am Beispiel der Hygiene Oederan Produktionsgesellschaft mbH},
  institution = {Mittelstaendische Wirtschaft},
  year        = {2012},
}